Los grillos son uno de los insectos más populares en la entomofagia. A lo largo del mundo se consumen más de 2.000 especies de insectos, entre las cuales grillos como el Gryllus assimilis o el Gryllus bimaculatus son consumidos en países …
Según Naciones Unidas, cerca de 2.000 millones de personas en el mundo, es decir, el 80% de la población ingiere insectos comestibles de una manera habitual. Por lo que es una cuestión de tiempo que esta práctica alimenticia se extienda …
Si has decidido comenzar a criar insectos comestibles, como el gusano de la harina y los grillos, en cautividad, en tu propia casa; deberías informarte de la forma más completa que te sea posible, ya que unas malas decisiones pueden …
Una de las primeras preguntas que le surgen al insectocultor es qué alimento ha de suministrarle a los insectos que produce. Durante el manejo y la observación de los insectos, apreciará que los insectos comen casi cualquier cosa: desde residuos …
Cuando has podido ver cucarachas por tu vivienda o empresa estamos seguros que desearías que no se reprodujeran; por suerte para los criadores de estos animales tan controvertidos, lo hacen y de una forma bastante prolífica; una cucaracha americana puede …
A la hora de elegir la harina de insectos que usarás como pienso para piscifactorías, tendrás que tener en cuenta cumplir con la normativa sanitaria en vigor y, por supuesto, con la rentabilidad de tu negocio. Las características de este …