Desde la Asociación Española para la Transferencia Técnica, Tecnológica y Organizativa en la Agricultura y la Ganadería (ASETAGA) han diseñado dos programas de actividades formativas e intercambio de conocimientos para el sector agroalimentario. Este proyecto se ubica dentro de la …
La insecticultura cada vez va ganando peso y se posiciona como un negocio innovador creciente. Sin embargo, el comienzo de una granja de insectos puede ser complicado si no se tiene la información y herramientas necesarias o el asesoramiento adecuado: …
La automatización y robótica en la cría de insectos está transformando el modo en que se gestionan las granjas de insectos en todo el mundo. Este avance tecnológico no solo incrementa la productividad, sino que también permite optimizar los procesos …
Ya hemos hablado de la importancia de los insectos en el equilibrio de los ecosistemas. Entre ellos destacan los insectos polinizadores porque gracias a ellos se mantiene la biodiversidad de las diferentes especies de fauna y flora en el planeta. …
Situación actual de la biodiversidad de los insectos Uno de los mayores problemas a los que se enfrenta el planeta actualmente es la pérdida de biodiversidad. Muchas especies invasoras están desplazando a especies autóctonas y forzando su extinción, sobre todo …
Los insectos en la industria alimentaria actual Ya hemos hablado otras veces de los beneficios de la entomofagia, como el gran aporte nutricional que supone la proteína de insecto a las personas o su uso como alternativa a otros alimentos …
