Situación actual de la biodiversidad de los insectos Uno de los mayores problemas a los que se enfrenta el planeta actualmente es la pérdida de biodiversidad. Muchas especies invasoras están desplazando a especies autóctonas y forzando su extinción, sobre todo …
Los insectos en la industria alimentaria actual Ya hemos hablado otras veces de los beneficios de la entomofagia, como el gran aporte nutricional que supone la proteína de insecto a las personas o su uso como alternativa a otros alimentos …
El pasado jueves 10 de abril Proteinsecta participó en un taller demostrativo sobre el “Funcionamiento de una granja de insectos” para GO LIVLAB-IN. En este evento, nuestro compañero biólogo especializado en insecticultura, Víctor Escribano, expuso de forma práctica a los …
After 5 months, the CHEERS consortium has met in Madrid for two days this week. CHEERS General Asambly took place on Tuesday 25th and Wednesday 26th of March, reuniting all the parters of the project to discuss all the latest …
El pasado 20 de febrero tuvo lugar la jornada de presentación del proyecto GO LIVLAB-IN del Grupo Operativo LIVLAB-IN, un innovador proyecto que busca transformar la agricultura y la agroindustria mediante la insecticultura y los principios de la economía circular. …
En la sección de proyectos ya hemos hablado anteriormente sobre el PERTE Agroalimentario y los proyectos primarios en lo que participamos de AccelerEAT. ¿Pero sabes las actuaciones concretas que estamos llevando cabo para cumplir los objetivos de cada proyecto? ¿Cuáles …
