{"id":9061,"date":"2025-02-24T12:57:20","date_gmt":"2025-02-24T11:57:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.proteinsecta.com\/?post_type=proyecto&p=9061"},"modified":"2025-02-24T13:23:11","modified_gmt":"2025-02-24T12:23:11","slug":"jornada-de-presentacion-de-go-livlab-in","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/www.proteinsecta.com\/en\/proyecto\/jornada-de-presentacion-de-go-livlab-in\/","title":{"rendered":"Jornada de presentaci\u00f3n de GO LIVLAB-IN"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

El pasado 20 de febrero tuvo lugar la presentaci\u00f3n del grupo operativo Livlab-In<\/a> en la sede de ASAJA en Madrid. En esta jornada se habl\u00f3 sobre la innovaci\u00f3n en la econom\u00eda circular, concretamente de\u00a0 la revalorizaci\u00f3n de subproductos a trav\u00e9s de la insecticultura y de c\u00f3mo el proyecto puede transformar el futuro de la agricultura.<\/p>\n

Durante la jornada, varios de los socios colaboradores expusieron las siguientes ponencias relacionadas por el proyecto:<\/p>\n

\"Presentacion<\/p>\n

 <\/p>\n

Jose S\u00e1nchez Grech, presidente y CEO de Asetaga<\/a>, habl\u00f3 se la situaci\u00f3n de la insecticultura en Espa\u00f1a y por qu\u00e9 se establece como tendencia innovadora y sostenible en el futuro de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Cristina Rodr\u00edguez, i<\/span>nvestigadora de la Unidad de Nutrici\u00f3n y Salud del Centro Tecnol\u00f3gico\u00a0 Eureca<\/a>t expuso los experiencias, retos y oportunidades a los que se enfrenta el u<\/span>so de subproductos vegetales para la alimentaci\u00f3n de insectos.<\/span><\/p>\n

Por \u00faltimo, Aroa Romero L\u00f3pez, r<\/span>esponsable t\u00e9cnico de ISONATUR, coment\u00f3 las\u00a0sinergias entre la insecticultura y la industria agraria para un futuro sostenible.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Una soluci\u00f3n innovadora para la actividad de la agricultura tradicional<\/h2>\n

El proyecto GO Livlab-In<\/a> se contempla como soluci\u00f3n para revalorizar los desperdicios producidos por la actividad del sector agr\u00edcola y transformar esos subproductos en nuevos recursos de valor, como productos para la alimentaci\u00f3n animal, producci\u00f3n de biofertilizantes y generaci\u00f3n de biomateriales. Tiene como fin plantear una metodolog\u00eda que valide el aprovechamiento de subproductos, desperdicios y residuos vegetales a trav\u00e9s de la insecticultura, de forma que mejore la productividad y la sostenibilidad de las explotaciones agr\u00edcolas y de la actividad de la industria agroalimentaria.<\/p>\n

Esta iniciativa innovadora propone que la transformaci\u00f3n de los residuos y su aprovechamiento en nuevos productos se realice a trav\u00e9s de los insectos. Esto significa que los desperdicios y residuos vegetales producidos en la industria agroalimentaria se proporcionar\u00e1n como alimento para los insectos, de los cuales posteriormente se extraer\u00e1 prote\u00edna de valor para crear los nuevos productos. Esta metodolog\u00eda supone un enfoque sostenible e innovador que contribuye en la cadena alimentaria de forma positiva no s\u00f3lo en el medio ambiente, sino tambi\u00e9n en los productores agr\u00edcolas primarios y agroindustriales.<\/p>\n

Proteinsecta participa en el proyecto a trav\u00e9s de la realizaci\u00f3n de ensayos de laboratorio con diferentes especies de insectos, como Tenebrio molitor<\/em> o Hermetia illucens<\/em>. Este proyecto est\u00e1 cofinanciado por la Uni\u00f3n Europea al 80% con fondos FEADER y por el MAPA al 20% con fondos AGE, con un montante total de ayuda de 569.416,33 \u20ac.\u00a0<\/span><\/p>\n

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