{"id":2549,"date":"2020-05-21T06:00:29","date_gmt":"2020-05-21T06:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.proteinsecta.com\/?p=2549"},"modified":"2020-05-21T06:00:29","modified_gmt":"2020-05-21T06:00:29","slug":"como-criar-tenebrio-para-alimento-vivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.proteinsecta.com\/en\/2020\/05\/21\/como-criar-tenebrio-para-alimento-vivo\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo criar tenebrio para alimento vivo"},"content":{"rendered":"<p>El tenebrio mollitor o &#8220;gusano de la harina&#8221; es una de las especies preferidas para la cr\u00eda en granjas de insectos. Principalmente porque permite numerosas aplicaciones en el sector ganadero, por lo que vamos a exponer a continuaci\u00f3n los aspectos claves para la cr\u00eda de tenebrio.<\/p>\n<p><strong>NOVEDAD<\/strong>:\u00a0<strong>El pasado 13 de Enero de 2021, el organismo de control de alimentos de la Uni\u00f3n Europea EFSA, asegur\u00f3 que el gusano de la harina o\u00a0<em>Tenebrio molitor<\/em>\u00a0es seguro para el consumo humano<\/strong> tanto en su forma completa como aditivo en polvo.<\/p>\n<p>La composici\u00f3n nutricional de los tenebrios, compuesta principalmente por un 45-60% de prote\u00edna, hace que el <em><a href=\"https:\/\/www.proteinsecta.com\/en\/tenebrio-molitor-gusano-de-la-harina\/\">Tenebrio molitor<\/a><\/em> sea utilizado principalmente como <a href=\"https:\/\/www.proteinsecta.com\/en\/tienda\/alimento-vivo\/\">alimento vivo<\/a> para especies animales. Otro de los usos m\u00e1s comunes de estos insectos es la fabricaci\u00f3n de piensos animales, ya que por ejemplo para <a href=\"https:\/\/www.proteinsecta.com\/en\/criar-grillos-y-tenebrios-para-acuicultura-un-negocio-de-futuro\/\">acuicultura se han constatado numerosos beneficios de la harina de insecto<\/a>: bajo impacto medio ambiental y reducci\u00f3n de costes son dos de las ventajas fundamentales.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[granja]<\/p>\n<p><strong>A qui\u00e9n le puede interesar<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Criadores de animales ex\u00f3ticos (reptiles)<\/strong><\/li>\n<li><strong>Granjas de aves (gallinas, pavos, avestruces)<\/strong><\/li>\n<li><strong>Picifactor\u00edas y cr\u00eda de peces en cautividad<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2565 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/criadores-reptiles.jpg\" alt=\"criadores de reptiles\" width=\"795\" height=\"417\" srcset=\"https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/criadores-reptiles.jpg 795w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/criadores-reptiles-360x189.jpg 360w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/criadores-reptiles-600x315.jpg 600w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/criadores-reptiles-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/criadores-reptiles-768x403.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 795px) 100vw, 795px\" \/><\/h2>\n<h2>Fases de desarrollo del <em>Tenebrio molitor<\/em><\/h2>\n<p>El tenebrio es consumido en fase larvaria, tanto como alimento vivo, como en la elaboraci\u00f3n de harina de insectos e, incluso en entomofagia. Principalmente porque es en este estadio cuando el insecto presenta mayor proporci\u00f3n de prote\u00ednas por peso seco. En su fase adulta, al pertenecer a la familia de los cole\u00f3pteros, se transforman en escarabajo, pero fundamentalmente nos interesa su cr\u00eda y cuidado en su fase larvaria.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo se cr\u00edan los tenebrios?<\/h2>\n<p>La cr\u00eda de tenebrios se debe realizar en granjas de insectos debidamente acondicionadas para que consigamos que la rentabilidad del proyecto sea m\u00e1xima. Es en este lugar donde podemos proporcionarles condiciones \u00f3ptimas para su correcto desarrollo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[quote_cta cita=&#8221;En Proteinsecta podemos suministrar la informaci\u00f3n necesaria para el cultivo de tenebrios, acompa\u00f1ando al inversor desde el primer momento de la contrataci\u00f3n.&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Adem\u00e1s, en el Manual de Cr\u00eda se especifican todos los detalles sobre esta especie de cole\u00f3ptero. Constituye el resultado del trabajo de investigaci\u00f3n de nuestro equipo tras 7 a\u00f1os de investigaci\u00f3n con insectos.<\/p>\n<p>Durante el asesoramiento proporcionamos la posibilidad adem\u00e1s de realizar una formaci\u00f3n esencial en granja, para conocer de primera mano aspectos claves de la crianza, desde la ambientaci\u00f3n del local, material necesario, alimentaci\u00f3n, reproducci\u00f3n y otros aspectos clave.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[formacion]<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Cultivo de tenebrios, \u00bfes sostenible?<\/h2>\n<p>Teniendo en cuenta el bajo impacto medio ambiental de los insectos, el cultivo de tenebrios es sostenible. Pongamos algunos datos sobre la mesa:<\/p>\n<ul>\n<li>En acuicultura se emplea harina de pescado principalmente para la alimentaci\u00f3n de peces en cautividad. Este tipo de alimentaci\u00f3n, a parte de ser redundante, genera un coste medio ambiental elevado, pues la materia prima procede de peces pescados en alta mar.<\/li>\n<li>En el caso de la relaci\u00f3n kg de alimento empleado &#8211; kg de alimento producido, nos encontramos que a la cabeza en alto impacto se encuentran las vacas, que requieren 25 kg de alimento para producir 1 kg de carne, seguidamente tenemos a los cerdos, con relaci\u00f3n 9 kg de alimento para 1 de carne, las gallinas, en relaci\u00f3n 4,5 a 1 y por \u00faltimo los insectos, para los cuales solamente es necesario 2 kg de alimento para producir 1 kg.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2561 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-3.jpg\" alt=\"balance ecologico insectos\" width=\"700\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-3.jpg 1200w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-3-360x360.jpg 360w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-3-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-3-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-3-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-3-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-3-768x768.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/h2>\n<ul>\n<li>El consumo de recursos, como agua, es tambi\u00e9n mucho m\u00e1s elevado en especies animales: las vacas requieren 22.000 litros de agua, las gallinas 2.300 y los insectos 1 litro de agua.<\/li>\n<li>El aprovechamiento del espacio es tambi\u00e9n m\u00e1s rentable en las granjas de insectos: las vacas requieren 200 metros cuadrados para su crianza, frente a los insectos que pueden desarrollarse simplemente en 15 metros cuadrados.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2562 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-4-linkedin.jpg\" alt=\"uso espacio insectos\" width=\"800\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-4-linkedin.jpg 800w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-4-linkedin-360x180.jpg 360w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-4-linkedin-600x300.jpg 600w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-4-linkedin-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.proteinsecta.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/infografia-4-linkedin-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/h2>\n<ul>\n<li>El impacto de las granjas es notorio en las emisiones de gases con efecto invernadeo, como es el caso del ganado vacuno. En el caso de los insectos, la emisi\u00f3n de metano y amoniaco es sustancialmente menor, produciendo en contraposici\u00f3n menor contaminaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Adem\u00e1s, organismos como la FAO apuntan al valor social-humanitario que pueden aportar los insectos, al recomendarlo como principal soluci\u00f3n al problema de la hambruna en pa\u00edses de desarrollo.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfCu\u00e1nta rentabilidad me puede traer la cr\u00eda de tenebrios?<\/h2>\n<p>El coste por kilogramo en la producci\u00f3n de tenebrios ronda 1,5 \u20ac por kilogramo, mientras que en el mercado su precio se multiplica pr\u00e1cticamente por 9, ascendiendo su precio a 9\u20ac\/kg. Este es solo un apunte del margen de beneficios que nos puede traer la cr\u00eda de tenebrio en nuestra propia granja de insectos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, seg\u00fan datos publicados por la consultora New Nutrition Business, <a href=\"https:\/\/www.europapress.es\/comunicados\/sociedad-00909\/noticia-comunicado-granjas-insectos-nuevo-modelo-negocio-auge-perspectiva-futuro-proteinsecta-20180918094401.html\" rel=\"nofollow\">el sector de la producci\u00f3n de insectos generar\u00e1 cerca de 65 millones de euros<\/a>, por lo que, como podemos apreciar, este negocio apunta a un mercado emergente al alza en el que no solo se recupera la inversi\u00f3n, sino que se esperar\u00edan beneficios en corto plazo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[post_rel url=&#8221;https:\/\/www.proteinsecta.com\/bioconversion-de-residuos-a-traves-de-algunas-especies-de-insectos\/&#8221;]<\/p>\n<h2>Una granja de <em>Tenebrio molitor<\/em><\/h2>\n<p>Si est\u00e1s interesado en criar tenebrios en tu propia granja, te facilitamos a continuaci\u00f3n nuestros datos de contacto para comenzar con el asesoramiento personalizado, aunque antes enumeramos algunos aspectos clave:<\/p>\n<ul>\n<li><em>\u00bfDispones de naves vac\u00edas o locales y no sabes c\u00f3mo rentabilizarlo? Las granjas de insectos proporcionar\u00e1n el negocio rentable para el espacio que dispones.<\/em><\/li>\n<li><em>Adem\u00e1s, el proyecto es subvencionable, por lo que desde Proteinsecta te acompa\u00f1aremos en la b\u00fasqueda de financiaci\u00f3n para la puesta en marcha.<\/em><\/li>\n<li><em>Formar\u00e1s parte de una red de distribuci\u00f3n exclusiva de la que obtendr\u00e1s ventajas en distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n.<\/em><\/li>\n<li><em>Ofrecemos la compra del 215% tenebrio producido durante el primer a\u00f1o.<\/em><\/li>\n<li><em>Garantizamos la rotaci\u00f3n de sangre entre especies para garantizar la calidad<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">Contacta a continuaci\u00f3n con nuestros expertos y empieza a crear tu propia granja de insectos. En Proteinsecta, adem\u00e1s, comercializamos <em>Tenebrio molitor<\/em> en nuestra tienda online, disponibles desde tarrinas de 50g hasta cajas de 1 kg, por lo que si est\u00e1s interesado en comprar tenebrios online, est\u00e1s en el lugar indicado.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El tenebrio mollitor o &#8220;gusano de la harina&#8221; es una de las especies preferidas para la cr\u00eda en granjas de insectos. 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